Amûrên Alston

Profesyonel ji bo Bîr & Şerab & Vexwarinê
Avusturya 1000L pergala brewery

Avusturya 1000L pergala brewery

Kargeha 1000L di 4ê Hezîrana 2022-an de radestî Avusturya hate kirin.

Li vir ew birîngehek 1000 lîtreyî ye ku xwedan ava vexwarinê ya kompakt û depoya ava germ, mash tun & kewçêr çêdike, tanka lauter a jorîn û torba jêrîn, depoya ava germ e.

Hemî lûleyên brewhous ji hêla xerîdarên me ve bi pêvajoya çêrkirinê ve hatî sêwirandin, endezyarê me ji me re bû alîkar ku em boriyan bi cîh bikin.

Pêvajoya çêrkirinê:

- 750L di çaydankê de heye, germahiya 52C

- 100% ji bo lauter tun veguherîne

- 180L vegerîne ketelê, germahî di ketelê de paşê 52-62-72-100

- mash 100C ji kettelê veguhezînin lauter tun

- ew ê germahiya li lauter tunê digihîje 62-65C

- paşê 300L ji lauter tun veguhezînin kettel, gavên paşîn dîsa 62-72-100

- her tişt bi tevahî di lauter tun de, germahiya 78-80C

- lautering

- kelandina wort

--ev mînakek pergala mashkirina 2-gavekî ye

Wekî din Id di heman demê de hez dike ku karibe li cîhê ku ew di 37C de dest pê dike mashandina 3-gavekî bike.

 germahiyên  Laute

 

1.Bewxane

-1000L çaydanka mash tun brew bi germkirina rasterast a agir, pakkirina hundurîn pasivited û tanka vegerandina ava kondensatê.

-1000L tanka lauterê bi kontrolkera frekansê ya Danfoss, berevajîkirina raker ji bo genimê bi hêsanî tê xerckirin, lûleya berhevkirina wort û amûra şuştina paşîn a li binê tankê.Di heman demê de ji bo ku ji hêla fîlterasyona xwezayî ya gravîtîkî ve bêtir zelaltir bibe.

- Tanka dorhêlê ya jêrîn bi topa paqijkirinê, ketina wort tangent, pêşandana astê.

-Bi depoya ava germ a ku ji bo şilkirin û mêşkirinê ve hatî mîheng kirin, germahî û yekîneya tevlihevkirina avê ya baş hatî sererast kirin ji bo tevlihevkirina genim û avê çêtir.

-Derketina kêlekê ya wort di tanka parzûnê de ye da ku oksîdasyona wort kêm bike.

-Vegerandina kondensatê ji bo paqijkirina paqijkirinê ji bo rizgarkirina çavkaniya avê.

2.Fermenter

-Jacketed & Insulated, Dual Zone Dimple Cooling Jacket

-Siya Side kêmtir Manway

-Racking Port bi Tri-Clover Butterfly Valve

-Bendera dakêşanê bi Tri-Clover Butterfly Valve

-2 Dergehên Tri-Clover bi Valves Butterfly

-CIP Arm û Spray Ball

-Shock delîl Parêzgera zextê

-Sample Valve, Safety Valve

-Termowell

Laute-Sparaging û paqijkirin

Laute-Sparaginging

Pergala rakerê ya binê derewîn û berevajî

LauteSparaging û paqijkirin

Brewhouse-pipe

Paqijkirina Laute-Sparagid

Flow metre-Marka IFM

Lautng û paqijkirin

Amûra tevlihevkirina avê bi metreya herikandinê

Laute-Sparaging û paqijkirin

Brewhouse-boriyên

Lauteaging û paqijkirin

Brewhouse-paş

Laute-Sparaging û

Kabîneya kontrolê ya Brewhouse-PLC

55

Fermenters-500L, 1000L, 2000L

çêdibe-çêtir

Zivirî milê racking

Zext-regulator

Rêbaza zextê bi pîvana zextê ya Diaphragmê

Sanitary sam

3.Pergala paqijkirina CIP-ê bi germkirina hêmanên elektrîkî

Sanitmple
bretter

Pasîvasyona pickling navxweyî

Sanitary-nimûne

Valveya nimûneya sanitary

Sansample
Sanitarysam

4. Pergala kontrolkirina Brewery mêjiyê brewery ye, li vir xerîdar 2 kabîne veqetand, yek jî kontrolkerê PLC-yê bi pergala PLC-ê ye ku xanûçê kontrol bike.

Ya duyemîn kabîneya kontrola dîjîtal e ku germahiya fermenter û pergala sarbûnê kontrol dike.

yek-îtal
yek-jî-dîjîtal
06
yek-îgîtal
yek-hej-digita
yek-e-dl

Şîrxane piştî mehekê wê bigihêje cihê wê, bi hêvî ne ku di demek nêzîk de saz bikin.

Gelek kar hene ku bêne kirin û ji avahiyek cûda boriyên dirêj çêkin.Her çi qas, em li benda dîtina bîrxaneyek xweş in û em li bendê ne ku bîrayê çêbike.

 

Plansaziya Brewery:

 çêtir çêdikin

 

Hêvîdarim ku her tişt baş biçe, û bila em pêşerojek çêtir çêbikin.


Dema şandinê: Jun-24-2022