Piştî hilberîna 2 mehan, naha me hilberîna projeya breweriya 1000L qedand û ji bo radestkirinê amade ye.
Li vir em hûrguliyên pergala breweriya 1000L bibînin.
1.Makîneya mîzê ya malt bi rûkek ducarî.
Xaniyê keştiyê 2.1000L 3: Beşa Brewhouse beşa herî girîng a tevahiya pergala keştiyê ye., ku rasterast bi kalîteya wort û bîrayê ve girêdayî ye.
Sêwirana modular dem û lêçûna sazkirin û komîsyonê xilas dike.
-Mash tun bi buhara germkirî, ajîtator bi kontrolkirina frekansê.
-Tanka Lauter a bi dîmendera du-asta ku cûdahiya ptessure nîşan bide, raker bi kontrolkirina frekansê û hilkişîna jor û jêr.
-Whirlpool bi buhara germkirî, cîhaza exozê ya hundurîn.
-3 pompe ji bo veguheztina wort di kelek cûda de.
-Platform: sêwirana kompakt a bi Platforma veqetandî ya bi lingê pêça eyarkirî.
-Metreya herikînê bi valveya tevlihevkirina ava germ û ava tîrêjê.
- Parzûna Hops bi paralel ve girêdayî ye, yek ji bo karanîna û yek jî ji bo yedek.
-Xeta hilmê ya Brewhouse bi girêdana flangeyê re ji bo ku ji hilma hilmê dûr nekevin.
![]() | ||
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
3.Fermenter û unitank:
-6 set 10HL fermenter û 4 set 10HL Unitank.
-Fermenter û yekîneya ku ji hêla pargîdaniya ASTE ve hatî çêkirin li dûv daxwazek maqûltir a çêkirina bîraya hunerî û daxwaza taybetî ya xerîdar.
- Tankên me yên cellae ji hêla pola zengarnegir 304 ve têne hilberandin, hemî tank li gorî hewcedariya pejirandî ya PED-ê ne.Hemî pêlavên ku peydakera çînî ya asta jorîn bikar tînin, standarda domdar a li ser kalîteyê pêşîn e.
| Rûyê hundurê fermenterê | Racking mil | Valveya regulatorê zextê |
![]() | ![]() | ![]() |
| Sample valve | Spanding valve | Kevirê karbonasyon |
![]() | ![]() | ![]() |
| Welding | Piştgiriya lingê | Pakêt |
![]() | ![]() | ![]() |
5.Sîstema sarbûnê
- Tevahiya pergalê ji çîler, tanka glycol, HE, pomp û hwd pêk tê.
-Rewşa glycol ji bo kontrolkirina germahiya otomatîkî bi çîler û di bin bernameya dîjîtal de baş ve girêdayî ye.
6.Control panel
-Kontrolkerê brewhouse PLC û kontrolkerê fermenterên dîjîtal.
-Pergala kontrolê ya ji ASTE standarda bingehîn a pîşesaziya hilberîna xwarin û vexwarinê dipejirîne, digel nûbûnek erênî ya ku li ser bingeha ezmûna berê û pêşkeftinên li ser pêvajoya çêkirina vexwarinê ye.
-Mîheng û kontrolkirina temo ya maş, kelandin, ava germ, fermenter, hwd ji hêla pêwendiya li ser ekrana pêvek an kontrolkerê PLC ve, ku li gorî daxwaziya cûda ya hilberînê ye, tê bidestxistin.
| Kontrolkerê brewhouse PLC | screen Controller |
![]() | ![]() |
| Fermenter controller-dîjîtal | Hundirê kabîneyê |
![]() | ![]() |
8.Piştgiriya din
| Keg filler û şuştina | Parzûna DE | Tedawiya avê |
![]() | ![]() | ![]() |
Ya jor komek bêkêmasî ya alavên bîraya 1000L ye, ez hêvî dikim ku hûn dikarin di derheqê alavên bîrê de bêtir zanibin.
Ev amûr dê di demek nêzîk de were şandin, û em li bendê ne ku xerîdar bibînin ku wê berhev dikin û ji xerîdar re bêtir nirx biafirînin.
Ka em wê bibînin.
Badenoş!!
Dema şandinê: Tebax-29-2022






























