Piştî hilberîna 2 mehan, naha me hilberîna projeya breweriya 1000L qedand û ji bo radestkirinê amade ye.
Li vir em hûrguliyên pergala breweriya 1000L bibînin.
1.Makîneya mîzê ya malt bi rûkek ducarî.
Xaniyê keştiyê 2.1000L 3: Beşa Brewhouse beşa herî girîng a tevahiya pergala keştiyê ye., ku rasterast bi kalîteya wort û bîrayê ve girêdayî ye.
Sêwirana modular dem û lêçûna sazkirin û komîsyonê xilas dike.
-Mash tun bi buhara germkirî, ajîtator bi kontrolkirina frekansê.
-Tanka Lauter a bi dîmendera du-asta ku cûdahiya ptessure nîşan bide, raker bi kontrolkirina frekansê û hilkişîna jor û jêr.
-Whirlpool bi buhara germkirî, cîhaza exozê ya hundurîn.
-3 pompe ji bo veguheztina wort di kelek cûda de.
-Platform: sêwirana kompakt a bi Platforma veqetandî ya bi lingê pêça eyarkirî.
-Metreya herikînê bi valveya tevlihevkirina ava germ û ava tîrêjê.
- Parzûna Hops bi paralel ve girêdayî ye, yek ji bo karanîna û yek jî ji bo yedek.
-Xeta hilmê ya Brewhouse bi girêdana flangeyê re ji bo ku ji hilma hilmê dûr nekevin.
3.Fermenter û unitank:
-6 set 10HL fermenter û 4 set 10HL Unitank.
-Fermenter û yekîneya ku ji hêla pargîdaniya ASTE ve hatî çêkirin li dûv daxwazek maqûltir a çêkirina bîraya hunerî û daxwaza taybetî ya xerîdar.
- Tankên me yên cellae ji hêla pola zengarnegir 304 ve têne hilberandin, hemî tank li gorî hewcedariya pejirandî ya PED-ê ne.Hemî pêlavên ku peydakera çînî ya asta jorîn bikar tînin, standarda domdar a li ser kalîteyê pêşîn e.
Rûyê hundurê fermenterê | Racking mil | Valveya regulatorê zextê |
Sample valve | Spanding valve | Kevirê karbonasyon |
Welding | Piştgiriya lingê | Pakêt |
5.Sîstema sarbûnê
- Tevahiya pergalê ji çîler, tanka glycol, HE, pomp û hwd pêk tê.
-Rewşa glycol ji bo kontrolkirina germahiya otomatîkî bi çîler û di bin bernameya dîjîtal de baş ve girêdayî ye.
6.Control panel
-Kontrolkerê brewhouse PLC û kontrolkerê fermenterên dîjîtal.
-Pergala kontrolê ya ji ASTE standarda bingehîn a pîşesaziya hilberîna xwarin û vexwarinê dipejirîne, digel nûbûnek erênî ya ku li ser bingeha ezmûna berê û pêşkeftinên li ser pêvajoya çêkirina vexwarinê ye.
-Mîheng û kontrolkirina temo ya maş, kelandin, ava germ, fermenter, hwd ji hêla pêwendiya li ser ekrana pêvek an kontrolkerê PLC ve, ku li gorî daxwaziya cûda ya hilberînê ye, tê bidestxistin.
Kontrolkerê brewhouse PLC | screen Controller |
Fermenter controller-dîjîtal | Hundirê kabîneyê |
8.Piştgiriya din
Keg filler û şuştina | Parzûna DE | Tedawiya avê |
Ya jor komek bêkêmasî ya alavên bîraya 1000L ye, ez hêvî dikim ku hûn dikarin di derheqê alavên bîrê de bêtir zanibin.
Ev amûr dê di demek nêzîk de were şandin, û em li bendê ne ku xerîdar bibînin ku wê berhev dikin û ji xerîdar re bêtir nirx biafirînin.
Ka em wê bibînin.
Badenoş!!
Dema şandinê: Tebax-29-2022