Amûrên Alston

Profesyonel ji bo Bîr & Şerab & Vexwarinê
Pêdiviyên erdê Brewery

Pêdiviyên erdê Brewery

Rêvekirina bîrxaneyek dikare karekî dijwar be.Ne tenê hewce ye ku hûn bi yekcarî bi dehan tiştên cûda bişopînin, lê divê hûn di heman demê de piştrast bikin ku breweriya we ji bo demek dirêj aram e.Birraşhevhevokek bêhempa ya gelek tiştên cihêreng e ku dikare bandorê li avahiyek çêjê bike, nemaze jûreya bîrê.

Di pir pîşesaziyan de, xêzkirin û xêzkirina zemînê kêfî ne, heke ne bi tenê ramanên estetîkî ne, lê qatên bîrê ne wusa ne.Mîna hemî pîşesaziyên têkildar ên xwarin û vexwarinê, brewerî gelek qanûn û rêziknameyên xwe hene ku bi wan re mijûl bibin da ku bi serfirazî li sûkê bimînin.Gelek ji van rêzikan rasterast bi paqijiya tesîsên hilberîna wan ve girêdayî ne.

Di paşerojê de, dibe ku brewerî ji bo çêker û çêkerên bîraya esnaf cîh hatine veqetandin.Lêbelê, brewerî naha ji bo evîndarên bîrê û betlaneyan cîhek sereke ne ku hilberên nû ceribandin.Her ku hejmara ziyaretvanan zêde dibe, berpirsiyariya pirsgirêkên tenduristî û ewlehiyê jî zêde dibe.Di nav van pirsgirêkan de, qat bi pêşanî ye.

Qata rast dikare pêşî li şemitîn, rêwîtiyê û pirsgirêkên paqijiyê yên ku ji hêla bakteriyan ve têne çêkirin bigire.Lêbelê, ew ne tenê pirsgirêkek ewlehiyê ye, lê di heman demê de mijara pêkanîna rêzikên hişk e.Hemî qatên bîrê bi qanûnê tê xwestin ku daxwazên hişk ên paqijiyê bicîh bînin.

Li ser bingeha ezmûna dehsalan a ALSTON Brew ya bi alavên çêrkirinê re, wusa dixuye ku brewerî bi gelemperî hewce ne ku her heft salan carekê jûreyên xwe ji nû ve bikin da ku lihevhatina bi rêzikên paqijiyê yên herêmî biparêzin.Ger hûn dixwazin qata breweriya we gelek salan ji we re xizmet bike, divê ew hin ji wan materyalên herî bihêz ên berdest be.Pêdivî ye ku ew bi kîmyewîyên taybetî ve were çêkirin da ku qat bi hêz û saxlem be.Wekî din, pêdivî ye ku jûreyek pir-fonksîyonel be da ku li hember destdirêjiya giran bi hêz bimîne.Ji bo ku hûn ji we re bibin alîkar ku hûn qata fêkiyê ya xweya bîrê bi qasî ku gengaz bi hêz bikin, bihêlin em dema hilbijartina jûreyê serişteyan pêşkêş bikin da ku pê ewle bin ku dema ku hûn herî zêde jê re hewcedariya we pê hebe, qata ava vexwarinê têk neçe.

fermenterên bîrayê

Xweparêzî

Di tevahiya jiyana qatê breweriyê de, ew dikare bi dereceyên cûda yên destdirêjiyê re were rûxandin.Pêdivî ye ku jûr li ber bandora amûr û makîneyên cihêreng bisekinin, wek kulm, forklift, erebe, palet, alavên bîrê û alavên din ên giran ên ku li ser erdê diherikin.Van tiştan dikarin bi hezaran lîreyan giran bikin, ku tê vê wateyê ku ger hûn dixwazin pêşî li têkçûnan bigirin divê qata we karibe wan hilgire.

Ji bo ku betona tazî ji destdirêjiyê û epoksiyê biparêze ji bo nîşankirina deverên ku divê pê neyên avêtin, boyaxek jûreyê bikar bînin.Polyurethane ji bo xurtkirina betonê jî pir baş e, şikestinê dijwartir dike.Ew nahêle ku kîmyewî bikevin bîra erdê û zirarê bide wê.

Taybetmendiyên dijî-slip

Wekî ku hûn dizanin, brewerî cîhek pir şil e.Hûn ê hewce bikin ku bi rijandinên li breweryê re mijûl bibin, ji ber vê yekê karanîna zemînek nehêlî pêdivî ye.Pêdivî ye ku hûn hin lêzêdekên dij-şirîn li qata rezîn a breweriya xwe zêde bikin da ku pê ewle bin ku dema ku zevî xweş e, ew kêşana mezintir peyda dike.

Pêşîlêgirtina şemitîn û ketinê ne tenê dê ji we re mesrefa hilbera potansiyel zirardar xilas bike, lê ew ê ji we re jî asteng bike ku hûn drav bidin her dozek ji ber ku karmend diherikin û ketin an jî li erdê birîndar dibin.Lezbûn û ketin forma herî gelemperî ya birîndariyê ye, ku di rojên nexweş ên winda û dema betlaneyê de salane 16,000 dolaran lêçûn li kargehan çêdikin.

Berxwedana Kîmyewî

Zeviyên weya bîrê ne tenê di ber rijandinê de ye, lê di heman demê de dikare bi cûrbecûr kîmyewî yên hişk û gemarî re jî were rûxandin.Çi maltaz be, xwê, şekir, hevîrtirşk, alkol, asîd an jî ajanên paqijkirinê be, divê qata breweriya we karibe wê bêyî xerabûnê bigire.Pêdivî ye ku hûn pê ewle bin ku materyalê jûreyê dikare li hember van kîmyewî bisekine û ger hewce bike pêlekek berxwedêr a kîmyewî lê zêde bike.Ji bo pêşîgirtina li qezayên mezin, pêdivî ye ku jûr û pêlavên we karibin li hember her cûre kîmyewî dirêj-dirêj bisekinin.

Drenage proper

Digel ku karanîna jûreya nexizm baş e, hûn jî hewce ne ku hûn karibin zû zû ava zêde birijînin dema ku rijandin çêdibe.Li vir avjeniya rast tê lîstin.Gelek celebên drav hene ku dikarin bêne bikar anîn, lê ne hemî ji bo fêkiyan guncan in.

✱ Avêranên xalî yên sabît pêdivî bi kelecan û hewildanek zêde heye da ku şilê berbi dergehek li ser erdê vebike.Ev celeb drain bi gelemperî ji bo brewerî ne maqûl e.

✱ Avêtina xendekan cureya herî berbelav a rijandinê ye, lê bi gelemperî ji bo hilberînerên bîrê ne guncaw in.Avêtina xendekan bi kelûpelên mezin ve hatine nixumandin ku dikarin bi demê re bişkînin û bibin sedema ketin û birîndarbûnê.Bi ser de, di hundurê ronahiya rijandina xendeqê de gelek noqt û qulik hene ku ji bo bakteriyan îdeal in ku tê de bijîn. Paqijkirina van cûreyên drav biha ne û pir caran bi bermayiyan têne girtin.Ger ev bakterî bi rêkûpêk ji avjeniyê neyên derxistin, ew dikare bibe sedema nexweşî an gemariyê.

✱ Avêlên slotkirî ji bo breweran rêbaza avdanê ya herî populer e.Ev celeb avjenî zirav û dirêj e, û dikare tevahiya dirêjahiya bîrê bigire.Ji ber mezinahiya xweya piçûk, ev avjenî ne hewceyî dek û dolaban e û bi hêsanî dikare were ajotin an jî li ser bimeşe.Avên slotkirî ji polayê zengarnegir têne çêkirin û bi vî rengî hatine sêwirandin ku bakterî dê di nav qulikan de mezin nebin.Wekî din, ji ber ku rûyek wan pir xweş in, ew dikarin bi hêsanî bi çareseriyek şûştinê werin paqij kirin.Bê guman, ev di heman demê de riya herî biha ye ji bo veguheztina avê.

 

Şert û mercên tenduristiyê

Divê qatên breweryê bê qul bin û ji bo komkirina bakteriyan ti şikestin û şikestin tunebin.Wekî din, tê xwestin ku taybetmendiyên antî-biyotîk hebin da ku bêtir pêşî li mezinbûna organîzmayên zirardar bigirin.

Kapasîteya şil / zuwa

Di fêkiyê de hin dever hene ku dê şil bimînin, her weha deverên din jî hene ku divê hişk bimînin.Dema hilbijartina qatê divê ev alî bi tevahî were hesibandin.

Kêmkirina bandora jîngehê

Kesk ji bo xerîdaran her ku diçe girîngtir dibe.Ji bo brewerî (nemaze breweriyên piçûk), ew hewce ne ku karibin hevaltiya xwe ya jîngehê nîşan bidin da ku bêtir vexwarinên haydar ên jîngehê bikişînin.

qata bîrê

Vebijarkên ji bo qata bîrê çi ne?

✱ Epoksî - Çêçek epoksî ya stûr li ser betonê bijarteyek pir populer e ji ber ku ew lêçûnek kêm û domdar e.Epoxy bi qasî hin vebijarkên din dirêj nake, lê ji ber ku ew diqelişe zêde hêsan û erzan e.

✱ Urethane - Urethane ji bo tesîsên xwarin û vexwarinê yek ji bijarteyên sereke ye ku ji bo qatên xwe vebijarkek pratîkî ya bi kalîte û demdirêj dixwazin.Ew berxwedêr e, xwedan taybetmendiyên saxlemî yên bilind e û dikare li ser rûyek bi tevahî bêhûz were danîn da ku şikestin û şikestinên ku mîkroorganîzma dikarin lê mezin bibin ji holê rakin.

✱ Methyl Methacrylate (MMA) - MMA yek ji wan vebijarkên dermankirinê yên bilez e ji bo jûreyên daxwazkirî, ku ew ji bo tesîsên krîtîk ên wextê vebijarkek hêja ye, di heman demê de hîn jî hemî feydeyên celebên jûreyên din ên wekî polîuretan pêşkêşî dike.Wekî din, ew di cûrbecûr rengan de peyda dibe û tewra dikare ji bo estetîkek çêtir pêvekên wekî krîstalên quartz jî lê zêde bike.

✱ Metal Epoxy - Ma hûn plan dikin ku breweriya xwe ji veberhêner an xerîdar re nîşan bidin?Epoksiya metalîk xwedan hemî feydeyên epoksiya birêkûpêk e, lê bi xuyangek mîna camê ya çêkirî ya bi rastî bêhempa ye ku ji hêla dîtbarî ve matmayî ye.Di heman demê de ew dikare ji bo berxwedana lêzêdekirina zêde jî were derman kirin.Ew qata teknolojiyê ya bilind e ku bi tesîsên hilberîna teknolojîya bilind re têkildar e.

Ger hûn dixwazin pêşî li her cûre têkçûna zemînê li breweriya xwe bigirin û bi potansiyel bi hezaran dolar ji bo tamîrkirinê xerc bikin, serişteyên di vê gotarê de bişopînin.Dravkirina rast dê gelek pirsgirêkên weya jûreyê çareser bike, lê di heman demê de piştrast bike ku qata we ji bo encamên çêtirîn berxwedêr, kîmyewî, berxwedêr û berxwedêr e.Kontrolkirina van hemî serişteyan divê we ji bo kariyerek çêjkirina dirêj û bextewar amade bike.


Dema şandinê: Feb-02-2024