Bîra Craft fenomenek cîhanî ye ku bi salan bi lez mezin bûye.Hin breweriyên herî navdar û bi kalîte li Ewropa û Dewletên Yekbûyî hene, lê ne tenê ew.Welatên din ên wekî Kanada, Çîn, Viyetnam, Japonya û Awustralya jî bi hilberîna bîraya xweya hunerî ya cîhanî pesnê xwe didin.Wusa dixuye ku ji bo bîraya hunerî daxwazek gerdûnî ya hêdî lê domdar heye.
Tank fermentasyonê ya mîkro
Çima Craft Beer Ewqas Popular e?
Gelek sedem hene ku ji bo ravekirina diyardeya bîraya bi heybet a li seranserê cîhanê.Li jêr analîzek kurt a bingehîn e.
Tam
Nirxa bingehîn a bîraya craft ev e ku vexwarinên bîraya hunerî amade ne ku ji bo tam, çêj, cûrbecûr û naveroka alkola bilind a bîrayê hinekî zêdetir bidin.Tehmên ecêb ên ku bîraya esnaf pêşkêşî dike, baş têne guheztin, birêkûpêkkirin û pîr dibin da ku tama xweş û kalîteya ku hûn ê di bîraya birêkûpêk de nebînin peyda bikin.
Home Brewing
Çêkirina malê hobîyek ku zû belav dibe ye.Her kes dikare wê bi karanîna kîtekîtek sade ya çêkirina malê ya ku li ser înternetê hatî ferman kirin biceribîne.Piştî vê yekê, ji bilî reçeteyên bîrayê, ne hewce ye ku li tu amûran veberhênan bikin.Dûv re, gava paşîn ev e ku meriv mîkroşek çêbike.Di dawiyê de, me hilberîna bîraya hunerî li ser astek pir mezintir heye.
Kirîna kelûpelên çêjkirinê yên bi kar, mezin an piçûk, an îtxalkirina alavan ji welatên/herêmên din bi bihayên erzan êdî pratîkek hevpar e û dikare ji mirovan re bibe alîkar ku gava yekem di çêjkirinê de bavêje.
Berhevkarên malê bi ceribandina çêj, malzemeyên û rîsipiyên nû gavek pêş de avêtine.
Pairing Food
Bîra esnaf hema hema bi her xwarinê re pir xweş tê hev.Ji bo barbekû û bûyerên li derve mezin e.Goştên spî (mirîşk/masî), xwarinên deryayî, makarona, karpacîo, penîr û şîrîn in.Şêweya bîraya ku bi xwarina rast re têkildar be dê hişê we bişewitîne.
Pirrengî
Mîna hunerê, bîraya pîşesaz cûrbecûr çêj û şêwaz pêşkêşî dike ku wê di nav bazara bîraya giştî de rawestîne.Ji ber ku tam dibe beşek girîng a puzzla mezinbûna bîrayê, çêjên piçûk û çêjên bîrayê jî bi domdarî li derveyî qutiyê difikirin ku cûrbecûr bîrayên ku ew dixwazin pêşkêşî xerîdarên xwe bikin.
Bi berdewamî nûjen dike
Bi salan, hilberînerên bîrê awayê hilberandin û çêkirina bîrayê guherandine.Her ku daxwaza bazarê her ku diçe mezin dibe, pêdivî bi vebijarkên bîraya nû û bêhempa jî heye.Brewerî her gav hewil didin ku bi anîna vexwarinên balkêş û afirîner ji xerîdarên xwe re li pêş de bimînin.
Ma hûn bala xwe didin ku hûn di derheqê breweriyên pîşesaz ên firotanê de bêtir fêr bibin û ka ew çawa dikarin ji we re sûd werbigirin?Îro bi me re têkilî daynin da ku şêwirmendiyek pispor ewle bikin!
Dema şandinê: Oct-23-2023