Ji hemî bîran, ez ditirsim ku tu şêwazek bi qasî Gose ji hişmendiya zêde ya tenduristiyê sûd wernegirtibe.Berî salên 90-an, hindik kesan bi Gose, bîraya tirş a Almanî ya ku bi tov û xwê tê çêjkirin, dizanibû.Lê di sala 2017-an de 90 brewerî ji bo kategoriya GABF Oktoberfest Gose îmze kiribûn û di sala 2018-an de ev hejmar derket 112an.
Pargîdaniya Bîra Boston bê guman yek ji yekem hilberînerên bîrê bû ku "vegerandin" ji bo Gose kir xalek firotanê.Gose xwedan naveroka alkolê ya kêm e, bi gelemperî 3,8% -4,8%, û dikare elektrolîtên ku bi teriyê winda bûne tijî bike, û Gose dike "Gatorade ya bîrayê".Di dema Maratona Boston 2012 de, Pargîdaniya Bîra Boston hewl da ku Gose bi werzîşê re têkildar bike.Wan birayek bi navê 26.2 Brew (tê wateya 26.2 mîl ji bo maratonê), ku tenê li bars û xwaringehan li tenişta rêyê peyda dibe.
Di sala 2019-an de, Boston Brewing Company reçete rast kir ku 26.2 Brew di şûş, teneke û bermîlan de bide destpêkirin, û îsal ew çapek salvegera 10-emîn da destpêkirin.Tewra wan pargîdaniyek damezrand ku birra bi navê Marathon Brewing Company veguhezîne.
Shelley Smith, Rêvebirê R&D û nûjeniyê li Boston Beer Company, bi xwe maratonek demsalî û triathlete ya jinan e."Me ji bezê pirsî ka ew dixwazin piştî pêşbaziyê çi cûre bîrayê vexwin," wê got.Shelley bawer dike ku vexwar ji vexwarinên bîrayê yên din cuda ye, ji ber vê yekê ew bi taybetî Pargîdaniyek nû tê damezrandin û maratonên cihêreng sponsor dike.
Guhertoya dîrokî ya 26.2 Brew li şûna xwêya sifrê ya birêkûpêk, xwêya deryaya Himalaya pembe bikar anî, pratîkek ku di nav çêkerên Amerîkî de populer e.Mînakî, xwêya şîn a farisî ya ji Îran û Pakistanê, xwêya vanilla ya Tahitî bi tama vanilla, û xwêya tîpa biharê bi tama nebatê.Hin xwêyên taybetî hêmanên şopê hene, lê naverok pir kêm e lê biha zêde ye, û nirxa ku ew tîne bi giranî ji bo kirrûbirrê ye.
Sam Calagione, damezrînerê Dogfish Head Brewery, heyranek mezin a bîrayên tirş ên Alman e, û ew SeaQuench Ale-ya xwe wekî bîraya pargîdanî ya ku zûtirîn mezin dibe binav dike.Di vê şerabê de lîma reş, ava lîmê û xwêya behrê tê bikaranîn ku têkelê Koln, Gose û Berlînê ye.Sam carekê ji The New York Times re got ku dema ku wî zikê xwe dît, wî dest bi çêkirina bîrek sivik kir, û ev SeaQuench Ale tenê 140 kalorî heye.Sam her weha got ku wî bi fîzyolog Bob Murray şêwirî dema wî şerabê sêwirand, û jê re hate şîret kirin ku bandora diuretîk a naveroka 4,9% alkolê kêm bike bi zêdekirina mîneralên zêde li bîrayê bi karanîna xwêya deryayê.
Ji bo Sam, SeaQuench Ale tenê destpêk bû, û Dogfish Head paşê dozek tevahî Off Centered Activity, 9 ji 12 tenekeyên SeaQuench Ale, û 3 tenekeyên bîrên kêm-kalorî da destpêkirin.Sê bîrên din jî bi tenê 95 kalorî, Slightly Mighty IPA, SuperEIGHT bi 6 fêkî, quinoa û xwêya deryayê ya Hawaî, û genimê Belçîkî yê Namaste ne.Sam got ku alkola van bîran di navbera %4,6 û 5,2% de ye, ev jî rêjeya herî baş e.
Her çend gelek marqeyên Gose û bîrên cuda yên kêm-alkol bikar tînin da ku bala dildarên werzîşê bikşînin, NATA ya Dewletên Yekbûyî (Komeleya Parastina Sporê ya Neteweyî) di sala 2017-an de eşkere kir ku nayê teşwîq kirin ku vexwarinên bi naveroka alkolê ji zêdetirî vexwin. 4%.Şikilê werzîşê bikin.
Dibe ku bi tenê karanîna Gose rasterast wekî "vexwarinek werzîşê" ne ew qas saxlem e ku hûn difikirin.
Dema şandinê: Tebax-26-2022