Medya pîşesaziya biyanî Beverage Daily ragihand ku vexwarina bîr, sîder, şerab û vexwarinê kêm bûye, lê hêjmara firotanê hîn jî ji sala 2019-an a beriya serhildanê kêmtir e.
01 Nirx di 2021 de ji sedî 12 zêde bû
Şirketa Analîza Bazara Vexwarinê ya IWSR li ser bingeha statîstîkên ku li ser bingeha 160 welatên cîhanê hatine berhev kirin, destnîşan kir ku nirxê vexwarinên şerabê yên cîhanî par ji sedî 12 zêde bûye û bûye 1.17 trîlyon dolarên Amerîkî, ku ji %4ê windabûna nirxê ji ber serhildana 2020.
Piştî 6% kêmbûnek di sala berê de, rêjeya giştî ya alkolê di sala 2021-an de 3% zêde bû. IWSR pêşbînî dike ku bi rihetbûna polîtîkaya serhildanê re, rêjeya mezinbûna firotanê ya tevlihev a salane ya vexwarinê dê hinekî ji %1 bilindtir be. di pênc salên pêş de.
CEO Mark Meek ê pargîdaniya analîzkirina bazara vexwarinê IWSR got: "Daneyên me yên herî dawî destnîşan dikin ku diyardeya başkirina domdar a şerab û vexwarinê kêfxweş e.Leza vegerandina bazarê ji ya ku tê hêvî kirin zêdetir e.Bêyî kêmbûnê, e-bazirganiya vexwarina şerabê her ku diçe mezin dibe.Tevî ku rêjeya mezinbûnê kêm bûye jî, meyla mezinbûnê berdewam kiriye;vexwarinên bê alkol/kêm alkol jî ji bingehên nisbeten kêm zêde bûne."
"Tevî ku pîşesazî niha bi pirsgirêkan re rû bi rû ye -berdewam qutbûna zincîra dabînkirinê, enflasyon, pevçûna Rûs-Ukrayna, vejandina hûrgulî ya turîzmê, û polîtîkaya serhildanê ya Chinaînê - lê vexwarinên alkol hîn jî di rewşek bihêz de ne."Mark Meek lê zêde kir.
02 Trends hêjayî balê
IWSR diyar kir ku mezinbûna kategoriya alkola bê alkolê sala borî ji %10 derbas bûye.Her çend bingeh kêm bû jî, dê di 5 salên pêş de mezin bibe.Pêşkeftina girîng a sala borî ji bazara bê alkol a Brîtanî hat: Piştî ku pîvan di sala 2020-an de ducar kirin, firotanê di sala 2021-an de ji% 80 zêde bû.
Li hêviya pêşerojê, bîraya bê şerab dê di 5 salên pêş de bêtir firotanê li bazara bîraya ne-/kêm alkolê ya cîhanî zêde bike.
Ligel bidawîbûna qedexeya serhildanê, bîra li gelek bazarên mezin bi hêz rabû.Tê pêşbînîkirin ku di 5 salên pêş de, bi taybetî li herêma Asya-Pasîfîk û Afrîkayê, beşek mezin ji tevahiya şerab û vexwarinê bigire.Tê payîn ku kategoriya bîrayê heta sala 2026'an nêzî 20 milyar zêde bibe. Dolar.
Firotina bîraya Brezîlyayê dê her ku diçe mezin dibe, Meksîka û Kolombiya dê ji sala borî ve bi hêz vegere û dê berdewam bike, û bazara Chineseînî dê hin dereceyek başbûnê bide destpêkirin.
03 Hêza sereke ya vegerandina serfkirinê
Wekî nifşa herî piçûk a qedexeyên serhildanê, nifşa hezarsalan rê li ber vegerandina vexwarina gerdûnî ya sala borî vekir.
IWSR destnîşan kir: “Ev xerîdar (25-40 salî) ji nifşên xwe yên kevn maceragertir in.Ew xwedan kapasîteya vexwarinê ya bihêz in û balê dikişînin ser hêjmarek piçûk û kalîteya bilind.Ew mêl dikin ku hilberên pirtir û bilindtir bikirin.”
Digel vê yekê, guhdana tendurustiyê, wekî nerm, kalîteya pêkhatî, û domdariyê jî faktora meylên vexwarina bilind-end jî bandor dike.
Di heman demê de, danûstendina serhêl - çi bi riya medyaya civakî an bi kirîna serhêl a şerabê, bazar şekildana bazarê didomîne;her çend rêjeya mezinbûnê ji serpêhatiya 2020-an kêmtir e, e-bazirganiya gerdûnî sala borî hîn jî mezinbûnê domandiye (nirxa nirxa nirxê 2020-2021 Mezinbûn 16%).
"Zêdebûn hîn jî heye, di nav de gelo bar û xwaringeh dê berdewam bikin ku kirîna serhêl û xerîdarên li malê bikişînin;gelo xerîdar dê zêdebûna bihayê branda xweya bijare qebûl bikin;û gelo enflasyon û pirsgirêkên zincîra peydakirinê dê bibe sedema serfkaran Berhemên herêmî li şûna hilberên îthalatê.Em di serdemek tije nediyar de dijîn.Ev qadên pîşesaziyê yên nenas in.Lê wekî ku em di krîza paşîn de dibînin, ev pîşesaziyek maqûl e."Mark Meek Essence got
Dema şandinê: Oct-10-2022