Piştî bandora serhildanê, bazara vexwarina bîrayê gav bi gav baş dibe.Di sala 2023-an de, bîraya esnafî ya bilind, berfirehbûn û xaçerê dê ji bo pêşkeftina pîşesaziyê bibin peyvên sereke.
Berfirehkirina Brewery
Di pîşesaziya bîrayê de, veberhênan û berfirehkirina hilberînê ya pargîdaniyên bîrayê bi lez û bez e.
Ji sala 2022-an vir ve, Budweiser Asya Pasîfîk ragihand ku kargehek bîraya craft bi kapasîteya hilberîna 10,000 ton li Putian, Fujian dê bi fermî were xebitandin;Çongqing Brewery ragihand ku ew ê veberhênanê zêde bike, bi veberhênana giştî ya nêzîkî 3 milyar yuan, ji bo avakirina bingehek nû ya hilberînê li Foshan, Guangdong;
Yanjing Beer û Tsingtao Brewery hejmarek projeyên avakirina kargeh û nûvekirinê eşkere kirin;
Projeya berfirehkirina Bîra Zhujiang bi veberhênana tevahî 730 mîlyon yuan tê pêşve xistin.
Crossover
Her ku sernavê sermiyanê sûka bîraya navxweyî digihîje stûyê, pargîdaniyên bîrayê dê sêwirana pir-rêkûpêk bipejirînin, û qada vexwarinê ya Luozi di heman demê de ji bo pargîdaniyên bîrayê ji bo stratejiyên wan ên pêşerojê vekolînek û pêvekek e.
Gelek pargîdaniyên bîrayê yek li pey hev ketine nav şopa vexwarinê.Çîn Resources Beer gelek caran beşdarî pîşesaziya vexwarinê bûye, û li dû hev li Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu, û Golden Seed Liquor veberhênan kiriye;Zhujiang Beer armanc dike ku çandiniya karsaziya vexwarinê zûtir bike;
Koma Jinxing dest bi riya xebata cihêreng kir, û avahiya mezin a pîşesazî ya "çêkirina şerab + dewar + çêkirina xaniyan + ketina vexwarinê"…
Sedem ji bîrayê bigire heya vexwarinê, sedem ew e ku ji aliyekî ve rêjeya qazanca pîşesaziya vexwarinê zêdetir e û ji hêla din ve jî ji ber zêdebûna kêm a bazara bîrayê.
Di eslê xwe de, ew kampanyayek "dorpêçkirinê" ye ku ji hêla pargîdaniyên bîrayê ve di pîşesaziya vexwarinê de hatî destpêkirin, û dibe ku bêtir pargîdaniyên bîrayê di pêşerojê de li pargîdaniyên vexwarinê veberhênan bikin.
Craft beer
Bi başbûna asta vexwarinê ya mirovan re, pîşesaziya bîrayê ji zêdebûnê berbi zêdebûna kalîteyê ve guherî, û kategoriya bîraya esnaf ji bo hilberîneran ji bo nûvekirina strukturên hilberên xwe bûye hilgirê girîng.Di heman demê de ev rêgezek neçar e ku bîraya pîşesaz ji navberê berbi gel ve bibe.Naha, meyla çêkirina kelûpelên mezin dest pê kiriye.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing û komên din ên bîrayê dest bi danîn û avakirina xetên hilberîna bîraya xweya hunerî kirine.Firoşkar û pargîdaniyên xwaringehê yên wekî Hema û Haidilao ketin rêça bîraya pîşesaz.Di sala 2022-an de, bîraya esnaf dê ji hêla sermayeyên cihêreng ve were ecibandin, û marqeyên wekî Xuanbo Beer û New Zero Beer dê mîqdarên mezin fînanse bistînin.
Zêdebûna bihayê
Ji ber ku bilindbûna bihayê enerjiyê û bihayê maddeya xam bandorê li lêçûnên hilberînê dike, zextên enflasyonê dê li ser hilberînerên bîrayê bidomin, û pîşesaziya bîrayê bi bahozek zêdebûna bihayan re rû bi rû maye.
Di sala 2022-an de, pargîdaniyên sereke yên bîrê dê di bihayê yekîneya navînî de zêdebûnek berbiçav û zêdebûna marjînalên qezencê hebe.Gelek pargîdaniyên bîrayê yên navdar, di nav de China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser, û Heineken, ragihandin ku ew ê bihayên hilberên bîraya xwe sererast bikin.
Dema şandinê: Feb-20-2023