Danasîna giştî
Her pergala ava vexwarinê ya pub-ê ku ji hêla tîmê Alston ve hatî sêwirandin rêgez û adetên çêjkirinê yên bêhempa dişopîne.Li dû tercîha sêwirana avahî û xemilandinê, xaniyek bi şêwaza giştî re baş tê hev kirin.
Brewhouse dikare bi pêlava sifir be, hemî pergal dikare wekî dixed û berî veguheztinê were berhev kirin, ku ev dibe alîkar ku bêtir lêçûna kedê xilas bike û dema sazkirina li cîhê kurt bike.
Em bêtir bala xwe didin hûrguliyên pergala vî rengî ya breweryê, dem û kalîteya rastîn her gav ji bo her projeya bêkêmasî pêşanî û bingeh e.
Bi vê yekê re em hemî temaşevanên bîraya esnaf xwedî ezmûna çêtirîn ji bîraya esnaf û çêjkirinê tînin.
Pergala brewery pub tam wekî daxwaza avahiya bingehîn hatî sêwirandin û daxwaza hilberînê ya bêkêmasî digihîje.Veavakirina bingehîn di sê keştiyên şêwaza Almanî ya normal an du keştiyên şêwaza Dewletên Yekbûyî de tê dabeş kirin.
Parametreya bingehîn bi cîhê piçûk ê dagirkirî, sêwirana tevlihev û nermbûnê ye.Operasyon sade û hêsan e, bi modelên cihêreng, pêşandan xweş e.
Di heman demê de bêtir vebijarkên konfigurasyona xwerû jî hene.Pergala çêkirina vexwarinê ji bo otêl, pub, mîkroxane û xwaringehan hwd vebijarkek baş e.
Danasîna Amûran
TAYBETÎ
Sêwirana Modular, şopa kompakt.
Têkiliya di navbera bi cîh û pêvajoya çêrandinê.
Operasyona hêsan, hêsan lê çareseriyek bêkêmasî ku qalîteya bîraya domdar garantî dike.
Ji bo sazkirina hêsan pergala pêş-civandî ya baş.
Her tim li gorî rêziknameya desthilatdariya herêmî.
Balansek baş di navbera veberhênanê û qezencên pêşerojê de li ser bingeha budceya tixûbdar.
Kapasîteyê: 3HL 5HL 10HL An jî 3BBL 5BBL 10BBL an xwerû.
Rêbaza germkirinê: Steam (pêşniyar), Agirê rasterast, Elementa elektrîkê.
Li gorî adetên karanîna xerîdar û hewcedariyên çêjkirinê, em mashing li kategoriyên jêrîn dabeş dikin:
Brewhouse:
Pergala hevgirtî (tanka kelandî ya maş, lautera jorîn û dorhêla jêrîn)
2 keştî (tengek maş / lauter, çaydank / tanka avjeniyê),
3 keştî (mash tun, tanka lauter, kewek / tanka dorhêlê);
Ew maqûl e ku meriv pêvajoyek mashkirina deqê an înfuzyonê bike.Tevahiya brewexanê bi qasî plato / gravîteya rastîn a ji xerîdar mezin dibe.
Tevahiya pergalê tevlihev e û sazkirinê hêsan e.
BİXWÎNE: Heke hûn dixwazin yek ji standardên me yên amûrên kemînê xweş bikin, ya ku hûn hewce ne bikin ev e ku hûn daxwaza xwe ji me re bişînin.
| Na. | Şanî | Xemil | Specifications |
| 1 | sîstema melhema malt | Mmakîneya alt miller | Tevahiya yekîneya rijandina genim ji siloya derve bigire heya hundurê fêkiyê, resen, pêşgir û hwd |
| Gdoza rist(bixwe) | |||
| Flex auger (bixwe) | 1.Girst ji melhema malt digehîne doza grist;2.Inside screw zengarnegir, li derve boriyeke parastina PPR;Motora 3.Associated bi veguherîna frekansê | ||
| 2 | sîstema Mash | Mash tank, | 1.Ajîtasyona Maşînî: Bi kontrola VFD, li motora jorîn a jor a bi mohr.2.Steam çîmenê vekêşana bi lûleya dijî paşverû.3.Condensate recycle to tank ava germ. |
| Ltank auter | Fonksiyon: lauter, parzûna wort.1.Sparging boriya ji bo şuştina genim bi girêdana TC.2.Wort berhevkirina boriyê û amûra şuştina piştê ji bo paqijkirina binê derewîn.3. Rakera Mekanîkî: Kontrola VFD, motora gear li jor.4.Gewrê xerckirî: Amûra rakerê ya otomatîkî, plakaya rakirina genim bi berepaş, pêş raker e, berevajî genim derdikeve.Binê derewîn 5.Milled: Dûrahiya 0.7mm, pîvana ku ji bo tîrêja lauter, bi lingê piştgiriya hişk, destikê veqetandî hatî çêkirin hatî çêkirin.6.Ketina TC ya gerandina wort li jor bi kulm û ketina mêş li ser binê derewîn li ser dîwarê alî.7.Bergeha genimê xerckirî li kêlekê.8.Bi qulika dakêşanê, termometre PT100 û valves û pêlavên pêwîst. | ||
| Boilingtank Whirlpool | 1.Tangenta Whirlpool li 1/3 bilindahiya tankê tê kişandin2.Steam çîmenê vekêşana bi lûleya dijî paşverû.3.Condensate recycle to tank ava germ. | ||
| Tank ava germ(bixwe) | 1.Germkirina Steam Jacket / germkirina rasterast a gazê / germkirina elektrîkê2.Pîvana dîtinê ji bo asta avê3.Bi pompeya SS HLT re bi kontrola leza guhêrbar | ||
| Mash / wort / pompeya ava germ | Bi kontrolkirina frekansê re wort û avê veguhezînin her tankê. | ||
| Emelîlûleyên | 1.Materyal: lûleyên sanayî yên SS304.2.Sanitary valve polayê zengarnegir û boriyê, Hêsan û maqûl di design;3. Kevirê wort li kêleka tankê da ku oksîjenê kêm bike. | ||
| Guherkera germê ya Plate | Fonksiyon: sarkirina wort.1.Two qonax û şeş herikîn, wort germ ji wort sar, ava tap ber ava germ, vezîvirandina ava glycol.2. Structure Sêwiran: Tîpa suspensionê, maddeya pêçayî SUS304 e, maddeya gwîzê tûnc e, ji bo paqijkirinê hêsan tê veqetandin.3. Stainless steel 304 maddî4.Zexta sêwiranê: 1.0 Mpa;5.Germahiya xebatê:170°C.6.Tri-clamp zû-sazkirî. | ||
| 3 | Sîstema Fermenting(Celler) | Fermenterên Bîrê | Tanka fermentasyonê ya Conical Jacketedji bo sarkirina bîrayê, fermentandin û hilanîn.1.All AISI-304 Stainless Steel Construction2.Jaketed & Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 60 ° Conical Bottom5. Stainless Steel Legs with Leveling Ports6.Top Manway an Side Side kêmtir Manway7.With Racking arm, Port Daxistin, CIP Arm û Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Gauge Pressure, Safety Valve, Thermowell and Pressure regulator valve. |
| 4 | Bsîstema beer rast | Tankên bîrê yên geş(bixwe) Tankê zêdekirina hevîrtirşkê Amûrên, wekî valveya nimûne, pîvana zextê, valahiya ewlehiyê û hwd | Pîvanbûna bîrê/klîmkirin / servîskirin / wergirtina bîraya parzûnkirî.1.All AISI-304 Stainless Steel Construction2.Jaketed & Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 140 ° Conical Bottom5.Stainless Steel Legs bi Leveling Ports6.Top Manway an Side Side kêmtir Manway7.With Rotating Racking arm, bendera dakêşanê, CIP Arm û Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Gauge Pressure, Safety Valve, valve regulator Pressure, Thermowell, Level sight, Kevirê karbonasyon. |
| 5 | Pergala sarkirinê | Depoya ava qeşayê | 1.Serê konîkî ya îzolekirî û binê zirav2.Ji bo asta avê lûleya dîtina asta avî3.Topa spreya CIP-ê ya zivirî |
| Yekîneya sarincê Pompeya ava qeşayê | Yekîneya meclîsê, sarbûna bayê, sarkerê jîngehê: R404a an R407c, kompresor û beşa elektrîkê bi sertîfîkaya UL / CUL / CE re hevdîtin dikin. | ||
| 6 | Pergala paqijkirina CIP | Tanka dezenfektekirinê & tanka alkali & pompa paqijkirinê hwd. | 1). Tanka kastîk: Elementa germkirinê ya elektrîkî li hundur, bi amûra dijî-zuwa ji bo ewlehiyê.2).Tanka sterilîzasyonê: Keştiya pola zengarnegir.3). Kontrol û pompe: Pompeya CIP-ya paqijî ya portable, selik û kontrolkerê SS. |
| 7 | Controller | Sîstema kontrolê: | PLC otomatîk û nîv-otomatîk, marqeya hêmanan tê de heneSchneider, Delixi, Siemenswate ya vê çîye. |
