20BBL- 50BBL Brewery
Brewhouse wekî daxwaza pêvajoya çêjkirina rastîn ji xerîdar û hewcedariya herêmî hatî çêkirin û çêkirin.Mezinahiya tankan wekî plato / gravîteya rastîn a ji xerîdar hatî çêkirin.Armanc ew e ku ji xerîdar re bi operasyona çêkirina hêsan re bibe alîkar, ku tevahiya sazûmanên brewhouse ji bo reçeteya rast guncantir bike, karbidestiyê zêde bike û lêçûna enerjiyê kêm bike û hwd.
Li gorî lêçûnên malper û kargêriya herêmî û berferehiya projeya we, di nav me de cûrbecûr vebijarkên germkirina çaydankê hene, di nav de elektrîk, agir rasterast an hilmê.
Elektrîk - Li ser 5BBL, 7BBL û 10BBL peyda dibe.
Fire Direct - Li ser 5BBL, 7BBL, 10BBL û 15BBL heye.
Steam - Li ser 5BBL, 7BBL, 10BBL, 15BBL, 20 BBL, 30 BBL, 40 BBL, 50 BBL, 60 BBL û 60+ BBL heye.
Features
EWLEKARÎ
●Hemî prosedurên çêkirina tankê bernameyek kontrolkirina kalîteyê ya hişk dişopînin.
●Panelên kontrolê UL Pejirandin û NEMA 4 ji bo karanîna jîngeha "şil" in.
●Veguheztinên kilîtkirina panela kontrolê ji bo xala standarda ewlehiya bîrê ya li ser pergalên bi rakêşan.
●Orientasyona keştiya Brewhouse ku ji bo pêşîgirtina li kelijandinê li ser xetera çêkerê hatî çêkirin hatî çêkirin.
●Li ser hemî tangên vexwarinê yên germ û sar lûleya serjêkirinê.
KÊRHATÎYA BICÎANÎN
●Kincên dimple li ser keştiyên îzolekirî standard in, ku sarbûnek mezintir peyda dikin û yekbûna keştiyê zêde dikin.
●Hemî keştiyên fermentasyonê ji bo sarbûnek mezintir çakêtên li ser konê vedigirin.
●Pergala bexşînê ya girtî performansa rakêşanê baştir dike.
●Keştiyên fermentasyonê xwedî kapasîteyên nîvê hev in.
●Li ser pomp, motor û ajîtatoran ajokarên leza guhêrbar.
HIŞYÎ
●Hemî pergal û keştiyên CIP-ê ji bo hêsankirina paqijkirinê hatine çêkirin.
●Valve û parzûna hewayê ji bo pergala hewakirina wort kontrol bikin da ku pêşî li derketina wort di lûleya CO2 de bigire.
●Hemî boriyên pola zengarnegir bi paqijkirinê têne weld kirin.
●Kîmyewî û prosedurên paqijkirinê yên ku berî destpêkirina pergalê têne pêşkêş kirin.
FLEXIBILITY
●Amûran sêwirînin û xweş bikin da ku hewcedariyên malper û kapasîteya xerîdar a kesane bicîh bînin.
●Rêjeya vebijarkên çêjkirinê, di nav de beşên nîv an ducar, bîrayên bi gravîtasyona bilind, înfuzyon, profîla germahiyê û çêkirina deqê.
●Vebijarkên germkirina kewçê di nav de elektrîk, agirê rasterast an hilmê, li gorî lêçûnên kargêriya herêmî û herêmî ve girêdayî ye.
●Ji bo formulasyon û şêwaza bîrê jêhatîbûn ku meriv bi tevahî hops an jî hops pellet bikar bîne.
●Manwayên jorîn an alî (bi porta dosing hop) li ser tankên bodrumê.
| Na. | Şanî | Xemil | Specifications |
| 1 | sîstema melhema malt | Mmakîneya alt miller | Tevahiya yekîneya rijandina genim ji siloya derve bigire heya hundurê fêkiyê, resen, pêşgir û hwd |
| Gdoza rist(bixwe) | |||
| Flex auger (bixwe) | 1.Girst ji melhema malt digehîne doza grist;2.Inside screw zengarnegir, li derve boriyeke parastina PPR;Motora 3.Associated bi veguherîna frekansê | ||
| 2 | sîstema Mash | Mash tank, | 1.Ajîtasyona Maşînî: Bi kontrola VFD, li motora jorîn a jor a bi mohr.2.Steam çîmenê vekêşana bi lûleya dijî paşverû.3.Condensate recycle to tank ava germ. |
| Ltank auter | Fonksiyon: lauter, parzûna wort.1.Sparging boriya ji bo şuştina genim bi girêdana TC.2.Wort berhevkirina boriyê û amûra şuştina piştê ji bo paqijkirina binê derewîn.3. Rakera Mekanîkî: Kontrola VFD, motora gemarê li jor.4.Gewrê xerckirî: Amûra rakerê ya otomatîk, plakaya jêkirina genim bi berepaş, bere raker e, berevajî genim derdikeve.Binê derewîn 5.Milled: Dûrahiya 0.7mm, pîvana ku ji bo tîrêja lauter, bi lingê piştgiriya hişk, destikê veqetandî hatî çêkirin hatî çêkirin.6.Ketina TC ya gerandina wort li jor bi kulm û ketina mêş li binê derewîn li ser dîwarê alî.7.Bergeha genimê xerckirî li kêlekê.8.Bi qulika dakêşanê, termometre PT100 û valves û pêlavên pêwîst. | ||
| Boilingtank Whirlpool | 1.Tangenta Whirlpool li 1/3 bilindahiya tankê tê kişandin2.Steam çîmenê vekêşana bi lûleya dijî paşverû.3.Condensate recycle to tank ava germ. | ||
| Tank ava germ(bixwe) | 1.Germkirina Steam Jacket / germkirina rasterast a gazê / germkirina elektrîkê2.Pîvana dîtinê ji bo asta avê3.Bi pompeya SS HLT re bi kontrola leza guhêrbar | ||
| Mash / wort / pompeya ava germ | Bi kontrolkirina frekansê re wort û avê veguhezînin her tankê. | ||
| Emelîlûleyên | 1.Materyal: lûleyên sanayî yên SS304.2.Sanitary valve pola zengarnegir û boriyê, Hêsan û maqûl di design;3. Kevirê wort li kêleka tankê da ku oksîjenê kêm bike. | ||
| Guherkera germê ya Plate | Fonksiyon: sarkirina wort.1.Two qonax û şeş herikîn, wort germ ji wort sar, ava tap ber ava germ, vezîvirandina ava glycol.2. Structure Sêwiran: Tîpa suspensionê, maddeya pêçayî SUS304 e, maddeya gwîzê tûnc e, ji bo paqijkirinê hêsan tê veqetandin.3. Stainless steel 304 maddî4.Zexta sêwiranê: 1.0 Mpa;5.Germahiya xebatê:170°C.6.Tri-clamp zû-sazkirî. | ||
| 3 | Sîstema Fermenting(Celler) | Fermenterên Bîrê | Tanka fermentasyonê ya Conical Jacketedji bo sarkirina bîrayê, fermentandin û hilanîn.1.All AISI-304 Stainless Steel Construction2.Jaketed & Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 60 ° Conical Bottom5. Stainless Steel Legs with Leveling Ports6.Top Manway an Side Side kêmtir Manway7.With Racking arm, Decharge Port, CIP Arm and Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Presion Gauge, Safety Valve, Thermowell and Pressure regulator valve. |
| 4 | Bsîstema beer rast | Tankên bîrê yên geş(bixwe) Tankê zêdekirina hevîrtirşkê Amûrên, wekî valveya nimûne, pîvana zextê, valahiya ewlehiyê û hwd | Pîvanbûna bîrê/klîmkirin / servîskirin / wergirtina bîraya parzûnkirî.1.All AISI-304 Stainless Steel Construction2.Jaketed & Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 140 ° Conical Bottom5.Stainless Steel Legs bi Leveling Ports6.Top Manway an Side Side kêmtir Manway7.With Rotating Racking arm, bendera dakêşanê, CIP Arm û Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Gauge Pressure, Safety Valve, valve regulator Pressure, Thermowell, Level sight, Kevirê karbonasyon. |
| 5 | Pergala sarkirinê | Depoya ava qeşayê | 1.Serê konîkî ya îzolekirî û binê zirav2.Ji bo asta avê lûleya dîtina asta avî3.Topa spreya CIP-ê ya zivirî |
| Yekîneya sarincê Pompeya ava qeşayê | Yekîneya meclîsê, sarbûna bayê, sarkerê jîngehê: R404a an R407c, kompresor û beşa elektrîkê bi sertîfîkaya UL / CUL / CE re hevdîtin dikin. | ||
| 6 | Pergala paqijkirina CIP | Tanka dezenfektekirinê & tanka alkali & pompa paqijkirinê hwd. | 1). Tanka kastîk: Elementa germkirinê ya elektrîkî li hundur, bi amûra dijî-zuwa ji bo ewlehiyê.2).Tanka sterilîzasyonê: Keştiya pola zengarnegir.3). Kontrol û pompe: Pompeya CIP-ya paqijî ya portable, selik û kontrolkerê SS. |
| 7 | Controller | Sîstema kontrolê: | PLC otomatîk û nîv-otomatîk, marqeya hêmanan tê de heneSchneider, Delixi, Siemenswate ya vê çîye. |
| Bixwe | |||
| 1 | Belavkarê Steam | Ji bo veguhestina steam | |
| 2 | Pergala vezîvirandina avê ya kondensate | Ji bo paqijkirinê vegerandina pergala wanter a Condersate. | |
| 3 | Tanka hevîrtirşkê an belavbûnê | Tanka hilanînê û pergala belavkirinê ya hevîrtirşkê. | |
| 4 | Makîneya dagirtinê | Makîneya dagirtina ji bo keg, şûşe, tenekeyan. | |
| 5 | compressor hewayî | Makîneya kompresora hewayê, zuwaker, silindirê CO2. | |
| 6 | Pergala dermankirina avê | Walavên dermankirinê | |
