20BBL- 50BBL Brewery
Brewhouse wekî daxwaza pêvajoya çêjkirina rastîn ji xerîdar û hewcedariya herêmî hatî çêkirin û çêkirin.Mezinahiya tankan wekî plato / gravîteya rastîn a ji xerîdar hatî çêkirin.Armanc ev e ku ji xerîdar re bi operasyona paqijkirina hêsan re bibe alîkar, ku tevahiya sazûmana brewhouse-ê ji bo reçeteya rast guncantir bike, zêdekirina karîgeriyê û kêmkirina lêçûna enerjiyê hwd.
Li gorî lêçûnên malper û kargêriya herêmî û berferehiya projeya we, di nav me de cûrbecûr vebijarkên germkirina kewçê hene, di nav de elektrîk, agir rasterast an hilmê.
Elektrîk - Li ser 5BBL, 7BBL û 10BBL peyda dibe.
Fire Direct - Li ser 5BBL, 7BBL, 10BBL û 15BBL heye.
Steam - Li ser 5BBL, 7BBL, 10BBL, 15BBL, 20 BBL, 30 BBL, 40 BBL, 50 BBL, 60 BBL û 60+ BBL heye.
Features
EWLEKARÎ
●Hemî prosedurên çêkirina tankê bernameyek kontrolkirina kalîteyê ya hişk dişopînin.
●Panelên kontrolê UL Pejirandin û NEMA 4 ji bo karanîna jîngeha "şil" in.
●Veguheztinên kilîtkirina panela kontrolê ji bo xala standarda ewlehiya bîrê ya li ser pergalên bi rakêşan.
●Orientasyona keştiya Brewhouse ku ji bo pêşîlêgirtina kelijandinê li ser xetera çêkerê hatî çêkirin hatî çêkirin.
●Li ser hemî tangên vexwarinê yên germ û sar lûleya serjêkirinê.
KÊRHATÎYA BICÎANÎN
●Kincên dimple li ser keştiyên îzolekirî standard in, ku sarbûnek mezintir peyda dikin û yekbûna keştiyê zêde dikin.
●Hemî keştiyên fermentasyonê ji bo sarbûnek mezintir çakêtên li ser konê vedigirin.
●Pergala bexşînê ya girtî performansa rakêşanê baştir dike.
●Keştiyên fermentasyonê xwedî kapasîteyên nîvê hev in.
●Li ser pomp, motor û ajîtatoran ajokarên leza guhêrbar.
SANÎTARÎ
●Hemî pergal û keştiyên CIP-ê ji bo hêsankirina paqijkirinê hatine çêkirin.
●Valve û parzûna hewayê ji bo pergala hewakirina wort kontrol bikin da ku pêşî li derketina wort di lûleya CO2 de bigire.
●Hemî boriyên pola zengarnegir bi paqijkirinê ve têne weld kirin.
●Kîmyewî û prosedurên paqijkirinê yên ku berî destpêkirina pergalê têne pêşkêş kirin.
FLEXIBILITY
●Amûran sêwirînin û xweş bikin da ku hewcedariyên malper û kapasîteya xerîdar a kesane bicîh bînin.
●Rêjeya vebijarkên çêjkirinê, di nav de beşên nîv an ducar, bîrayên bi gravîtasyona bilind, înfuzyon, profîla germahiyê û çêkirina deqê.
●Vebijarkên germkirina kewçê di nav de elektrîk, agirê rasterast an hilmê, li gorî lêçûnên kargêriya herêmî û herêmî ve girêdayî ye.
●Ji bo formulasyon û şêwaza bîrê jêhatîbûn ku meriv bi tevahî hops an jî hops pellet bikar bîne.
●Manwayên jorîn an alî (bi porta dosing hop) li ser tankên bodrumê.
| Na. | Şanî | Xemil | Specifications |
| 1 | sîstema melhema malt | Mmakîneya alt miller | Tevahiya yekîneya rijandina genim ji siloya derve bigire heya hundurê fêkiyê, resen, pêşgir û hwd |
| Gdoza rist(bixwe) | |||
| Flex auger (bixwe) | 1.Girst ji melhema malt digehîne doza grist;2.Inside screw zengarnegir, li derve boriyeke parastina PPR;Motora 3.Associated bi veguherîna frekansê | ||
| 2 | sîstema Mash | Mash tank, | 1.Ajîtasyona Maşînî: Bi kontrola VFD, li motora jorîn a jor a bi mohr.2.Steam çîmenê vekêşana bi lûleya dijî paşverû.3.Condensate recycle to tank ava germ. |
| Ltank auter | Fonksiyon: lauter, parzûna wort.1.Sparging boriya ji bo şuştina genim bi girêdana TC.2.Wort berhevkirina boriyê û amûra şuştina piştê ji bo paqijkirina binê derewîn.3. Rakera Mekanîkî: Kontrola VFD, motora gear li jor.4.Gewrê xerckirî: Amûra rakerê ya otomatîkî, plakaya rakirina genim bi berepaş, pêş raker e, berevajî genim derdikeve.Binê derewîn 5.Milled: Dûrahiya 0.7mm, pîvana ku ji bo tîrêja lauter, bi lingê piştgiriya hişk, destikê veqetandî hatî çêkirin hatî çêkirin.6.Ketina TC ya gerandina wort li jor bi kulm û ketina mêş li ser binê derewîn li ser dîwarê alî.7.Bergeha genimê xerckirî li kêlekê.8.Bi qulika dakêşanê, termometre PT100 û valves û pêlavên pêwîst. | ||
| Boilingtank Whirlpool | 1.Tangenta Whirlpool li 1/3 bilindahiya tankê tê kişandin2.Steam çîmenê vekêşana bi lûleya dijî paşverû.3.Condensate recycle to tank ava germ. | ||
| Tank ava germ(bixwe) | 1.Germkirina Steam Jacket / germkirina rasterast a gazê / germkirina elektrîkê2.Pîvana dîtinê ji bo asta avê3.Bi pompeya SS HLT re bi kontrola leza guhêrbar | ||
| Mash / wort / pompeya ava germ | Bi kontrolkirina frekansê re wort û avê veguhezînin her tankê. | ||
| Emelîlûleyên | 1.Materyal: lûleyên sanayî yên SS304.2.Sanitary valve polayê zengarnegir û boriyê, Hêsan û maqûl di design;3. Kevirê wort li kêleka tankê da ku oksîjenê kêm bike. | ||
| Guherkera germê ya Plate | Fonksiyon: sarkirina wort.1.Two qonax û şeş herikîn, wort germ ji wort sar, ava tap ber ava germ, vezîvirandina ava glycol.2. Structure Sêwiran: Tîpa suspensionê, maddeya pêçayî SUS304 e, maddeya gwîzê tûnc e, ji bo paqijkirinê hêsan tê veqetandin.3. Stainless steel 304 maddî4.Zexta sêwiranê: 1.0 Mpa;5.Germahiya xebatê:170°C.6.Tri-clamp zû-sazkirî. | ||
| 3 | Sîstema Fermenting(Celler) | Fermenterên Bîrê | Tanka fermentasyonê ya Conical Jacketedji bo sarkirina bîrayê, fermentandin û hilanîn.1.All AISI-304 Stainless Steel Construction2.Jaketed & Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 60 ° Conical Bottom5. Stainless Steel Legs with Leveling Ports6.Top Manway an Side Side kêmtir Manway7.With Racking arm, Port Daxistin, CIP Arm û Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Gauge Pressure, Safety Valve, Thermowell and Pressure regulator valve. |
| 4 | Bsîstema beer rast | Tankên bîrê yên geş(bixwe) Tankê zêdekirina hevîrtirşkê Amûrên, wekî valveya nimûne, pîvana zextê, valahiya ewlehiyê û hwd | Pîvanbûna bîrê/klîmkirin / servîskirin / wergirtina bîraya parzûnkirî.1.All AISI-304 Stainless Steel Construction2.Jaketed & Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Top & 140 ° Conical Bottom5.Stainless Steel Legs bi Leveling Ports6.Top Manway an Side Side kêmtir Manway7.With Rotating Racking arm, bendera dakêşanê, CIP Arm û Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Gauge Pressure, Safety Valve, valve regulator Pressure, Thermowell, Level sight, Kevirê karbonasyon. |
| 5 | Pergala sarkirinê | Depoya ava qeşayê | 1.Serê konîkî ya îzolekirî û binê zirav2.Ji bo asta avê lûleya dîtina asta avî3.Topa spreya CIP-ê ya zivirî |
| Yekîneya sarincê Pompeya ava qeşayê | Yekîneya meclîsê, sarbûna bayê, sarkerê jîngehê: R404a an R407c, kompresor û beşa elektrîkê bi sertîfîkaya UL / CUL / CE re hevdîtin dikin. | ||
| 6 | Pergala paqijkirina CIP | Tanka dezenfektekirinê & tanka alkali & pompa paqijkirinê hwd. | 1). Tanka kastîk: Elementa germkirinê ya elektrîkî li hundur, bi amûra dijî-zuwa ji bo ewlehiyê.2).Tanka sterilîzasyonê: Keştiya pola zengarnegir.3). Kontrol û pompe: Pompeya CIP-ya paqijî ya portable, selik û kontrolkerê SS. |
| 7 | Controller | Sîstema kontrolê: | PLC otomatîk û nîv-otomatîk, marqeya hêmanan tê de heneSchneider, Delixi, Siemenswate ya vê çîye. |
| Bixwe | |||
| 1 | Belavkarê Steam | Ji bo veguhestina steam | |
| 2 | Pergala vezîvirandina avê ya kondensate | Ji bo paqijkirinê vegerandina pergala wanter a Condersate. | |
| 3 | Tanka hevîrtirşkê an belavbûnê | Tanka hilanînê û pergala belavkirinê ya hevîrtirşkê. | |
| 4 | Makîneya dagirtinê | Makîneya dagirtina ji bo keg, şûşe, tenekeyan. | |
| 5 | compressor hewayî | Makîneya kompresora hewayê, zuwaker, silindirê CO2. | |
| 6 | Pergala dermankirina avê | Walavên dermankirinê | |
